Le Forum SLIM-data ®
» Sucre blanc
par sandy, Membre de l'équipe
Posté le 21-04-2011 à 12:44
Bonjour tout le monde!
Comment vous expliquez que le sucre blanc soit présent et dans le rouge et dans le violet du tableau SD? Sera-t-il rouge ou violet?
Toutes les réponses à ce message :
mamajaja (33) répond
Posté le 31-05-2011 à 08:12
Chères amies, le sucre blanc a rejoint les autres questions sur mon petit cahier... Yann Rougier nous donnera la réponse lui-même. Malgré tout, ayant étudié le Slim-data en long, en large et en travers depuis deux ans, je crois pouvoir vous dire que Oasis a raison. Rouge ou violet, le sucre blanc est à proscrire totalement. Yann Rougier n'aimerait pas que je dise ça, lui qui ne proscrit rien mais force est de constater que le sucre blanc ne contient plus aucun nutriment intéressant tant il est raffiné. Et dans la mesure où il existe des alternatives (fructose, sucre complet), je ne vois pas pourquoi nous nous entêterions à utiliser du sucre blanc @-)
Maintenant, il faut bien être conscient que le sucre (sous quelque forme que ce soit), est l'une des causes majeures de notre surpoids. Le but est donc, sinon de le supprimer totalement, au moins de le réduire de façon significative. Je vous rappelle que tout ce qui a un goût sucré (sucre naturel mais également artificiel) est à l'origine des "fausses faims" et conséquemment, du dérèglement du pancréas.
mamajaja (33) répond
Posté le 31-05-2011 à 08:10
Annikate et Soupir ont adopté la bonne attitude. C'est également la mienne.
Titou, plus fana de sucre que moi avant, tu mourrais ! La conscience tranquille, depuis près de 35 ans, j'avais remplacé le sucre par du sucre artificiel (à ce propos, je vous rapporte un impératif qui m'avait été donné lors de mon hospitalisation pour mon diabète : n'utiliser QUE du Candérel, seul à ne pas comporter de ....(je ne me souviens plus, pardon) mais qui était en fait "du sucre", ni plus ni moins !).
En débutant le Slim-data, j'ai cru mourir : supprimer les édulcorants !!!!!!! Comment allais-je survivre ? Mais comme j'étais très motivée (si vous avez lu mon témoignage dans le livre d'or, vous savez que c'était pour moi la dernière chance), je l'ai supprimé le plus possible. Par exemple (chose que je croyais définitivement impensable), j'ai diminué peu à peu les sucrettes dans le café (de 3, je suis passée à 2 puis à 1) et très rapidement, j'en suis arrivée à le boire NON-SUCRÉ !
Pour le reste, comme je suis une super-gourmande, j'ai développé des astuces pour pallier au goût sucré. Par exemple, dans les yaourts natures, je mettais un peu de noix de coco râpée ou bien 2 ou 3 raisins secs, ou encore 1 ou 2 gouttes d'huile essentielle d'orange, de citron, de pamplemousse...
Et là, s'accomplit le miracle. Tous les slim-dateurs vous le diront: en 1 ou 2 semaines, l'appétence pour le sucré disparaît, eh oui, incroyable, non?
Pour le reste, 1 c/c de fructose ou de sucre brun...
TITOU83 (83) répond
Posté le 30-05-2011 à 22:30
Bonsoir j'aimerais savoir si on peut prendre des sucrettes dans les boissons, car il m'est impossible de boire un café ou manger un yaourt sans sucre.
Je commence aujourd'hui : et je suis un peu perdue
Merci pour vos conseils
Bonne soirée
Soupir (40) répond
Posté le 22-04-2011 à 10:40
J'utilisais aussi du fructose mais j'ai lu que si celui-ci a l'avantage de ne pas augmenter la glycémie, en revanche, il entraîne une augmentation des graisses (tri-glycérides) dans le sang et favorise la prise de poids et la résistance à l'insuline.
Alors j'utilise du sucre de canne non raffiné en moins grande quantité...
Annikate (08) répond
Posté le 21-04-2011 à 20:52
Moi non plus, je ne l' utilise plus pour mes desserts. Je prends du fructose ou du sucre de canne non raffiné. Et ça a plus de goût.
oasis (92) répond
Posté le 21-04-2011 à 16:41
rouge ou violet, de toute façon, c'est trop "raffiné" pour être un aliment santé.
Je n'en utilise plus du tout.
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» Sucre blanc
par sandy, Membre de l'équipe
Posté le 21-04-2011 à 12:44
Bonjour tout le monde!
Comment vous expliquez que le sucre blanc soit présent et dans le rouge et dans le violet du tableau SD? Sera-t-il rouge ou violet?
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par sandy, Membre de l'équipe | Posté le 21-04-2011 à 12:44 |
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Bonjour tout le monde!
Comment vous expliquez que le sucre blanc soit présent et dans le rouge et dans le violet du tableau SD? Sera-t-il rouge ou violet? | ||
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mamajaja (33) répond | Posté le 31-05-2011 à 08:12 | ||
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Chères amies, le sucre blanc a rejoint les autres questions sur mon petit cahier... Yann Rougier nous donnera la réponse lui-même. Malgré tout, ayant étudié le Slim-data en long, en large et en travers depuis deux ans, je crois pouvoir vous dire que Oasis a raison. Rouge ou violet, le sucre blanc est à proscrire totalement. Yann Rougier n'aimerait pas que je dise ça, lui qui ne proscrit rien mais force est de constater que le sucre blanc ne contient plus aucun nutriment intéressant tant il est raffiné. Et dans la mesure où il existe des alternatives (fructose, sucre complet), je ne vois pas pourquoi nous nous entêterions à utiliser du sucre blanc @-) Maintenant, il faut bien être conscient que le sucre (sous quelque forme que ce soit), est l'une des causes majeures de notre surpoids. Le but est donc, sinon de le supprimer totalement, au moins de le réduire de façon significative. Je vous rappelle que tout ce qui a un goût sucré (sucre naturel mais également artificiel) est à l'origine des "fausses faims" et conséquemment, du dérèglement du pancréas. |
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mamajaja (33) répond | Posté le 31-05-2011 à 08:10 | ||
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Annikate et Soupir ont adopté la bonne attitude. C'est également la mienne. Titou, plus fana de sucre que moi avant, tu mourrais ! La conscience tranquille, depuis près de 35 ans, j'avais remplacé le sucre par du sucre artificiel (à ce propos, je vous rapporte un impératif qui m'avait été donné lors de mon hospitalisation pour mon diabète : n'utiliser QUE du Candérel, seul à ne pas comporter de ....(je ne me souviens plus, pardon) mais qui était en fait "du sucre", ni plus ni moins !). En débutant le Slim-data, j'ai cru mourir : supprimer les édulcorants !!!!!!! Comment allais-je survivre ? Mais comme j'étais très motivée (si vous avez lu mon témoignage dans le livre d'or, vous savez que c'était pour moi la dernière chance), je l'ai supprimé le plus possible. Par exemple (chose que je croyais définitivement impensable), j'ai diminué peu à peu les sucrettes dans le café (de 3, je suis passée à 2 puis à 1) et très rapidement, j'en suis arrivée à le boire NON-SUCRÉ ! Pour le reste, comme je suis une super-gourmande, j'ai développé des astuces pour pallier au goût sucré. Par exemple, dans les yaourts natures, je mettais un peu de noix de coco râpée ou bien 2 ou 3 raisins secs, ou encore 1 ou 2 gouttes d'huile essentielle d'orange, de citron, de pamplemousse... Et là, s'accomplit le miracle. Tous les slim-dateurs vous le diront: en 1 ou 2 semaines, l'appétence pour le sucré disparaît, eh oui, incroyable, non? Pour le reste, 1 c/c de fructose ou de sucre brun... |
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TITOU83 (83) répond | Posté le 30-05-2011 à 22:30 | ||
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Bonsoir j'aimerais savoir si on peut prendre des sucrettes dans les boissons, car il m'est impossible de boire un café ou manger un yaourt sans sucre. Je commence aujourd'hui : et je suis un peu perdue Merci pour vos conseils Bonne soirée |
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Soupir (40) répond | Posté le 22-04-2011 à 10:40 | ||
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J'utilisais aussi du fructose mais j'ai lu que si celui-ci a l'avantage de ne pas augmenter la glycémie, en revanche, il entraîne une augmentation des graisses (tri-glycérides) dans le sang et favorise la prise de poids et la résistance à l'insuline. Alors j'utilise du sucre de canne non raffiné en moins grande quantité... |
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Annikate (08) répond | Posté le 21-04-2011 à 20:52 | ||
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Moi non plus, je ne l' utilise plus pour mes desserts. Je prends du fructose ou du sucre de canne non raffiné. Et ça a plus de goût.
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oasis (92) répond | Posté le 21-04-2011 à 16:41 | ||
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rouge ou violet, de toute façon, c'est trop "raffiné" pour être un aliment santé. Je n'en utilise plus du tout. |
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